美國冷凍莓果爆發大腸桿菌危機：GreenWise 緊急召回所有批次產品

近期美國傳出多起因食用冷凍藍莓導致大腸桿菌感染的案例，引發當地衛生單位高度重視。受影響的產品主要為 GreenWise 品牌的有機冷凍莓果，目前美國食品藥物管理局（FDA）已要求廠商全面回收相關商品，以防疫情進一步擴散。

事件調查與產品回收動態

污染源與召回範圍說明

此次食品安全事件的源頭，主要指向受產志賀毒素大腸桿菌（STEC）O145:H28 污染的冷凍藍莓。最初由智利供應商 Frutas y Hortalizas del Sur S.A. 於 7 月初通報問題，隨後零售商 Publix 於 7 月 29 日決定採取更嚴格的措施，將召回範圍擴大至所有批次的冷凍藍莓及綜合莓果產品，不論是 10 盎司的小包裝或是 48 盎司的家庭號均在回收之列。

疫情影響範圍及健康風險

患者狀況與典型症狀

截至目前的調查統計，已有 12 名消費者因食用受污染產品而染病，其中更有 4 人因病情嚴重需要住院治療。這些案例多集中在美國佛羅里達州與喬治亞州，受害者常見的臨床症狀包括劇烈的腹部痙攣、持續性腹瀉、帶血排泄物以及嘔吐等現象，嚴重者甚至可能面臨併發症的威脅，相關醫療單位正持續監控中。

台灣消費者安全與輸入狀況

食藥署監控與旅遊建議

針對這起美國食安事件，台灣衛生福利部食品藥物管理局（TFDA）已第一時間進行稽查，確認國內目前並無該批受污染產品的輸入紀錄，民眾無需過度恐慌。食藥署亦特別呼籲，若民眾近期前往美國旅遊，應避免選購或食用上述遭召回的冷凍莓果商品，並隨時留意當地衛生單位的公告，以保障自身飲食安全。

項目	詳細資訊
品牌名稱	GreenWise 有機冷凍藍莓
特定批號	60401（有效期限至 2028/2/9）
染病總數	12 人（含 4 人住院）
台灣現況	無輸入紀錄（安全）

常見問題

Q1：台灣目前有販售這批受污染的藍莓嗎？

經過台灣食藥署全面清查，確認國內並無這款 GreenWise 有機冷凍藍莓的輸入紀錄，請消費者放心。

Q2：這次召回的具體產品有哪些？

召回清單包含所有批次的 GreenWise 品牌有機冷凍藍莓以及綜合莓果，規格包括 10 盎司與 48 盎司包裝。

Q3：感染大腸桿菌會出現哪些症狀？

患者通常會出現嚴重的腹部疼痛、腹瀉（可能伴隨血便）以及嘔吐，若症狀持續或加劇，請務必儘速就醫。

Q4：如果在美國旅遊時買到這類產品該怎麼辦？

建議直接將產品丟棄或退還給購買的超市，切勿食用，並多加留意美國食品藥物管理局發布的相關召回資訊。

Q5：個人從國外攜帶食品入境有規定嗎？

是的，個人自用進口食品需符合海關免驗限量規定；若數量超過限量或涉及商業販售，則必須依法向食藥署申請輸入查驗。

總結來說，美國本次發生的大腸桿菌污染事件再次突顯了食品供應鏈的安全重要性。雖然目前台灣市場並未受到直接影響，但這也提醒民眾，選購進口冷凍食品時應保持警覺，並關注國際間的食安通報，確保家人飲食的每一口都能安心無虞。